Информация для населения
Важные ссылки

Постановление главы администрации Советского района от 03.12.2008 № 721 "Об утверждении Порядка организации убоя скота на территории Советского района"

25.09.2014

Постановление главы администрации Советского района от 03.12.2008 № 721 "Об утверждении Порядка организации убоя скота на территории Советского района"

    

ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ СОВЕТСКОГО РАЙОНА

КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

 

от 03.12.2008  № 721

         г. Советск

Об утверждении Порядка

организации убоя скота на

территории Советского района

 

             Руководствуясь Законом Российской Федерации от 14.05. 93 №4979-1 «О ветеринарии», Федеральным законом от 30.03.99 № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральным законом от 02.10.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Ветеринарно-санитарными правилами внутрихозяйственного убоя скота на мясо, утвержденными Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 16.08.71, Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы  мяса и мясных  продуктов, утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27.12.83, в целях упорядочения требований, предъявляемых контролирующими организациями, к организации убоя скота и использования мяса и мясопродуктов ПОСТАНОВЛЯЮ:

1.          Утвердить Порядок организации убоя скота на территории Советского района.

2.          Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации Советского района по АПК, начальника управления сельского хозяйства Фоминых И.Н.

 

 

 

Глава администрации

Советского района     Н.И.Михалёв

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                      УТВЕРЖДЁН

                                                                                                  постановлением

                                                                                                  главы администрации

                                                                                                  Советского района

                                                                                                  от  03.12.2008 № 721

 

 

ПОРЯДОК

организации убоя скота

на территории Советского района

 

Настоящий Порядок разработан в соответствии с Законом Российской Федерации от 14.05.93 № 4979-1 «О ветеринарии», Федеральным законом от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральным законом от 02.10.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Ветеринарно-санитарными правилами внутрихозяйственного убоя скота на мясо, утвержденными Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, согласованными с Министерством здравоохранения СССР и правлением Центросоюза 16.08.71, Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27.12.83 по согласованию с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР, Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса, утвержденной Минсельхозпродом РФ от 28.04.94, Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических продуктов, утвержденных Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.95 № 13-7-2/469 и определяет  следующие условия организации убоя скота на территории Советского района:

1. Убой скота, принадлежащего гражданам муниципальных образований Советского района, расположенных в зоне обслуживания убойных пунктов, осуществляется на убойном пункте под контролем ветврача государственной ветеринарной службы согласно приложению № 1.

2. Убой скота, принадлежащего гражданам муниципальных образований Советского района,  на территории которых нет убойных пунктов (приложение № 2), осуществляется подворно по согласованию с главным государственным ветеринарным инспектором Советского района специально обученным бойцом (обязательно наличие удостоверения и медицинской книжки) при условии предубойного осмотра скота ветеринарным специалистом государственной ветеринарной службы и направления мяса с прямоугольным клеймом «Предварительный осмотр» и ветеринарным сопроводительным документом в Кировское областное государственное учреждение  «Советская районная станция по борьбе с болезнями животных» для проведения полной ветеринарно-санитарной экспертизы. Биологические (боенские) отходы утилизируются в порядке, разработанном муниципальными образованиями Советского района в соответствии с постановлением Правительства Кировской области от 13.11.2007 № 113/458 «Об устройстве, санитарном состоянии и оборудовании скотомогильников (биотермических ям) на территории области». Уничтожение биологических отходов путем закапывания в землю категорически запрещается.

Мясо, полученное при подворном убое, реализуется в условиях рынка или мясоперерабатывающего предприятия (колбасные цеха, мясокомбинаты).

3. Мясо и мясопродукты, закупаемые предприятиями общественного питания и розничной торговли, должны иметь ветеринарные сопроводительные документы, декларацию о соответствии и удостоверение качества.

 

 

____________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                               Приложение № 1

                                                                                                                к Порядку организации

                                                                                               убоя скота на территории

Советского района

 

 

 

ПЕРЕЧЕНЬ убойных пунктов,

расположенных в муниципальных образованиях Советского района

 

 

№ п\п

Наименова-  

       ние

   объекта

Муниципальное

образование

района

Обслуживающая организация

(адрес)

ФИО закреплённого ветеринарного специалиста КОГУ «Советская райСББЖ»

1

Убойный пункт

МО «Советское городское поселение»

ООО   «Советский мясокомбинат»,  ул.Строителей 2

Ветврачи КамелинаЕ.Г., Кошкин Д.А.

Тел. 2-18-28

 

2.

Убойный пункт

МО «Родыгинское сельское поселение»             

ОАО «Русь» Советский район, д. Родыгино

Ветврач

Голомидова Л.В.

Тел. 2-62-16

3.      

Убойный пункт

МО «Ильинское сельское поселение»                  

ИП Муравьёв М.Г. Советский район,

д. Голомидово

Ветврач

Вараксина Т.Л.

Тел. 6-81-16

4.

Убойный пункт

МО

«Лесниковское

сельское

поселение»    

ООО  «Деметра»,

Советский район,    д. Лесниково                     

 Ветврач

 Зыкова Т.Д.

 Тел. 2-13-08

5.

Убойный пункт

МО «Колянурское сельское

поселение»                    

ООО «Агрофирма Надежда», Советский район, с. Колянур

 Ветврач

 Зыкова Т.Д.

 Тел. 2-13-08

 

 

                                                   _____________

 

 

 

 

                                                                                 

                                                                                                                                                                                   

                                                                                               Приложение № 2 

                                                                                                                к Порядку организации 

                                                                                               убоя скота на территории

 Советского района

 

 

 

 

Список муниципальных образований Советского района,

на территории которых нет  убойных пунктов

 

 

1.    Муниципальное образование «Греховское сельское поселение»

2.    Муниципальное образование «Зашижемское сельское поселение»

3.    Муниципальное образование «Кичминское сельское поселение»

4.    Муниципальное образование «Лошкаринское сельское поселение»

5.    Муниципальное образование «Мокинское сельское поселение»

6.    Муниципальное образование «Мушинское сельское поселение»

7.    Муниципальное образование «Прозоровское сельское поселение»

 

 

 

                                              ___________


Возврат к списку