Здоровое питание: семейные обеды

Как говорится в русской пословице, за общим столом еда вкуснее. Это действие глубоко символичное, когда родители, дети, друзья объединяются, чтобы разделить удовольствие от еды и общения.

Совместные приемы пищи закрепляют важные для ребенка социальные навыки: он учится выражать свои мысли, брать слово и слушать других, относиться с уважением к еде, к окружающим и в итоге к самому себе.

Непринужденная атмосфера семейных обедов повышает у детей чувство собственной значимости. Если же мы говорим о детях младшего возраста, то общение за столом расширяет их словарный запас даже лучше, чем чтение сказок на ночь. В приятной обстановке мы получаем большее удовольствия от трапезы, поэтому чувство сытости приходит быстрее и не возникает желания съесть больше. А радость от общения, близости длится еще долго после того, как мы встаем из-за стола.

Когда мы разогреваем готовые блюда в микроволновке и едим, сидя за краешком стола, при этом глядя на экран компьютера или телевизора, – это не насыщает нас по-настоящему. Прием пищи становится чередой неконтролируемых перекусов, лишенных положительных эмоций. Зачастую человек даже не может вспомнить, что ел сегодня. Совсем другое дело, когда мы превращаем эти действия в значимую часть жизни. Вместе готовим и обсуждаем рецепты, доставшиеся от бабушки, сервируем стол и едим, наслаждаясь ароматом пищи, обмениваясь впечатлениями с близкими. Все это объединяет семью и становится опорой в кризисные моменты жизни. Привычные способы взаимодействия, само меню, оформление обеденного стола – все это настоящий ритуал, укрепляющий связи, создающий неповторимую семейную атмосферу, которая останется в памяти детей и будет сопровождать их всю жизнь.

По вопросам, связанным с обеспечением реализации мероприятий федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции, требованиям к качеству, по вопросам защиты прав потребителей вы можете обращаться:

Территориальный отдел управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области в Советском районе, г.Советск, улица Кирова, д. 1, т.(883375) 2-25-01

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Советском районе, г.Советск ул. Кирова д.1, т.(883375) 2-22-02.